亚麻籽油
亚麻籽榨取的亚麻油营养价值:
亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,堪称草原鱼油。亚麻籽中的α-亚麻酸可在人体内转化成EPA(血管清道夫)和DHA(脑黄金),有助于脑细胞的形成、生长和发育、提高青少年智力、保护视力并可降低胆固醇、清理血管,对三高患者有很大的帮助。
爱帮家用榨油机低温冷榨亚麻油食用方法:
1、直接饮用:直接口服或滴在米饭、面包或馒头上,简单方便;
2、巧拌凉菜:添加到凉菜或沙拉中,初榨油香,美味升级;
3、靓汤调味:将亚麻籽油滴入煮熟的粥、汤、牛奶中,增色又调鲜;
4、烘焙糕点:用亚麻籽油代替氢化油或奶油烘焙糕点,营养新时尚;
5、自制调配:与大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用,可炒菜,注意控制油温即可;
6、好油疗法:将亚麻籽油与无糖自制酸奶或无糖酸奶一起搅拌均匀,长期食用可以清血。
不同人群不同食用量:
健康成人:5-10ml/日
亚健康成人:5-15ml/日
三高人群:10-20ml/日
减肥人群:10-15ml/日
考生、脑力劳动者:10-15ml/日
孕妇:孕前3个月,8-13ml/日;孕中1-3个月,5-10ml/日;孕中4-6个月,8-13ml/日;孕中7-10个月,10-15ml/日
哺乳期,10-15ml/日
婴幼儿:6个月-18个月,2-3ml/日
1岁半-3岁,3ml/日
3岁-成年,3-5ml/日
亚麻籽油保存注意事项:
1、置阴凉处密封避光保存;
2、开启油瓶盖后,应在一至一个半月内食用完毕,也可放冰箱冷藏保存,尽量3个月内用完即可。以保持油品新鲜和良好的口味;
3、避光密封,远离热源,每次用完擦净瓶口、盖严;
4、炒菜时油热即可下菜,避免高温过热(冒烟)使用。