眼睛作为人体最重要的感觉器官,具有特殊的结构与功能,人类近90%的外界信息都是通过视觉获得的,婴幼儿正处于眼睛生长发育的关键时期,如何让宝宝拥有好视力是每一位宝爸宝妈都会关心的问题。
宝宝视力的发育与饮食密切相关
科学研究发现,人的视网膜中主要成分为脂类物质,其中ω-3脂肪酸占视网膜中脂类物质的40%,对宝宝视力发育起着关键作用。ω-3脂肪酸中最具代表的是α-亚麻酸,α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸,且为人体自身不能合成只能后天从食物中摄取的重要物质。
人体脂肪酸的摄入主要来自每日必吃的食用油,有很多宝妈担心宝宝过早的吃油容易身体肥胖,所以从不在辅食中添加一点脂肪,其实这种想法是不对的。
宝宝辅食中的食用油不是过早的添加、更不是什么食用油都能吃,专家建议:宝宝辅食中食用油的添加应为含有α-亚麻酸的植物性油,可在6个月左右适量加入宝宝辅食中。
在专家多年试验后发现,生长在内蒙古、甘肃、青藏高原等高寒地区的种植物——亚麻籽中含有高达55%的亚麻酸。由其压榨出的亚麻籽油中的α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质,对增长视力有着不可低估的功效。
温馨提示:亚麻油适宜凉拌,且压榨方式也要低温冷榨,才能完好保留亚麻籽中所含的α-亚麻酸。
市面上大多成品亚麻油都是经过大规模批量加工、高温压榨所产生,主要营养成分亚麻酸会在高温中分解丧失,因此专家建议不管什么油,想要放心还得自己榨。
经市场调查了解到,如今广受市场好评的爱帮分子榨油机采用德国分子控温技术,纯物理低温冷榨,智能调速,行业首款可持续低温冷榨亚麻籽油,最大限度完好保留亚麻籽原料中的亚麻酸。
保护宝宝的视力,除了在辅食上添加亚麻油补充α-亚麻酸以外,平时生活中也要养成好习惯,比如规定好宝宝看电视时长和离电视的距离、勤洗手和注意房间灯光等。