亚麻籽榨油机,顾名思义就是最适合压榨亚麻籽油的机器。亚麻籽油不耐高温,不仅要纯物理低温冷榨,在食用上也适宜凉拌,才能完好保留其中的营养物质。亚麻籽榨油机完全贴合了亚麻籽油的这一特点,是采用纯物理压榨工艺以及低温冷榨技术的小型榨油设备。
亚麻籽油含有高达56%的α-亚麻酸,可在人体内转化成重要物质DHA(脑黄金)和EPA(血管清道夫),是人体健康不可或缺的主要成分,因此被称为“陆地上的深海鱼油”,逐渐被大众知晓和食用。
有关专家表示,并不是所有的亚麻籽油都可以为人体带来健康价值,目前市场上的亚麻籽油多为精炼油,都是经过炒制后再进行高温提取,并为了延长保质期不得不添加部分化学成分,丧失了原材料中所含的营养价值。作为高档养生油的亚麻籽油,除了原料亚麻籽的挑选以外压榨工艺是最不可忽视的,是决定成品亚麻籽油品质的重要因素。
专家建议:一定要选择纯物理、低温冷榨的亚麻籽油
由于高温压榨出油率高,市场上的油品大多为批量高温压榨而成,亚麻籽中的α-亚麻酸活性分子受到高温破坏后消失殆尽,油品失去价值,选择小型榨油机自己在家压榨亚麻籽油最为妥当。
爱帮分子榨油机引进德国分子控温技术,油温<45°,做到了真正的低温冷榨亚麻籽工艺,持续不间断,最大限度保留亚麻籽中的营养成分;智能调速电机,根据亚麻籽颗粒大小调整转速,出油率更高、温度更低,从本质上区别于市场成品亚麻籽油,被顾客称为压榨亚麻籽油神器。
冷榨亚麻籽油最佳食用方式——低温食用
1、拌酸奶。这是由德国巴德维博士研发的好油疗法,将亚麻籽油适量加入酸奶中,搅拌均匀后食用。务必要选择纯物理低温冷榨的亚麻籽油,酸奶最好也是自制的,可以买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做(具体可自行了解巴德维好油疗法)
2、直接喝。建议早晨饭前或晚上睡前喝,如果肠胃不好容易拉肚子就改到饭后;
3、加在粥、汤里。对于进食不方便的人,或者儿童,可以把亚麻籽油滴在粥、汤里,搅拌均匀食用,要注意的是粥、汤不能太热,只能是温的。
4、拌凉菜。这样吃的时候一定要注意的是现拌现吃,因为a-亚麻酸是怕氧化的,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被破坏了;
5、直接用面包滴蘸亚麻籽油食用。