一日之计在于晨,早餐是一日三餐中最重要的一餐,可大多数人有些错误的早餐习惯,不但不会起到营养作用,反而会加重胃的负担。一起看看你有没有以下这些不好的早餐习惯吧!
1、早餐越早吃越好
不少人习惯起床后就马上进食早餐,有的是饿,有的是没太多时间。但事实上起床后应先喝水补充睡眠时消耗得水分,活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
2、路边餐当早餐
生活节奏快,早餐买完路上解决,已经成了很多人的生活常态。
首先边走边吃不利于肠胃消化和吸收,而且由于上班途中精神状态紧张,胃供血不足,这种情况下早餐很难被很好的消化。
再者,路边餐不卫生,例如最突出的便是路边餐食物使用的食用油,大多由精炼而成,可能存有不知名化学成分;最好是早点起床自己在家做早餐,并且食用油最好是自榨油。爱帮分子榨油机纯物理低温冷榨,最大限度保留原料中所含的原有营养成分。
3、早餐吃得过于营养
俗话说早餐要吃好,有人就会选择快餐店的汉堡薯条作为早餐,但早餐大量摄入高蛋白、高热量等食品只会增加胃的负担。
建议早餐应该把握营养均衡的原则,选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
4、“牛奶加鸡蛋”代替主食
不少学生餐,牛奶鸡蛋就是全部的早餐,虽然牛奶鸡蛋富含丰富的蛋白质,但早餐没有碳水化合物很快就会感到饥饿,会影响注意力和工作效率。
建议早餐主食一定不能缺,吃牛奶、鸡蛋同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这些谷物类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。