亚麻籽,又称胡麻籽,亚麻籽属于传统的油料作物。主要生产于内蒙古、甘肃、青藏等高寒地区,独有的原生态环境,造就了亚麻籽独有的品质。然而亚麻籽的作用并不为很多人所知因而被忽略,亚麻籽中含有高达56%以上的亚麻酸,而亚麻酸正是人体所必须的脂肪酸,被医学界公认为“液体脑黄金”。亚麻酸的主要功能是维系人类脑进化的核心物质,是构成人体细胞组织的重要成分,它在人体内合成,代谢,转化为人体必须的生命因子,是进化人体结构最重要、最原始的物质。
亚麻酸具有不可低估的功效,可以增强智力、提高记忆力、保护视力、降低胆固醇、延缓衰老,抗过敏,预防癌症等。人体如果缺乏亚麻酸,可能将会导致脑部组织,视觉组织功能的衰退,老年痴呆症提前,或引发三高、肥胖、癌症等。所以亚麻酸的功效被国际医学界和营养学界公认为最健康的成分。在欧洲一些国家的立法中,明确规定在一些食品中必须添加亚麻酸,否则不予出售。世界卫生组织呼吁全球人类,人体需要补充亚麻酸。
亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益,因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油。亚麻籽中不饱和脂肪酸中ω‐3系列(α‐亚麻酸)和ω‐6系列(γ-亚麻酸)之比接近(4-6):1,亚麻籽油含有18种氨基酸,经常摄入足量的α-亚麻酸还可有效防治高脂血症等心脑血管疾病,改善细胞携氧能力,软化血管,降低血管黏度,而且还具有抗癌,降血压,降血脂等。健康是每个家庭必须理智关注的问题,开展亚麻籽功能性食品的研究和开发工作刻不容缓,爱帮榨油为您提供专业、全面的质量服务,特在此提倡大家合理食用亚麻籽油。